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Les Paniers du Val de Loire

Date de publication : Mardi 28 Septembre 2004 à 23H50:13
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Les Paniers du Val de Loire, un mode original de distribution de fruits et légumes biologiques pour une agriculture solidaire et respectueuse de l’environnement

Depuis fin 2003, un groupe de producteurs du Val de Loire, bassin de production légumière et fruitière en région Centre, propose la livraison hebdomadaire à Orléans et Paris des « Paniers du Val de Loire », en contrepartie d’un abonnement souscrit à l’année.
Ces paniers sont composés de 5 à 6 variétés de légumes biologiques, agrémentés en saison avec des fruits : pommes poires, cerises, fraises…chaque panier est accompagné du « mot de la semaine » donnant des recettes, des conseils de préparation culinaire et la composition du panier de la semaine suivante. Y figure également des informations sur les producteurs de fruits et légumes biologiques qui participent au projet, leur ferme, leur façon de travailler…

Les paniers sont livrés à jour fixe sur des sites de regroupement bénévoles : les points de dépôt, où des clients abonnés à l’année viennent librement les rechercher au cours de la journée. Le prix du panier est fixé à l’année, et le paiement s’effectue par prélèvement automatique mensuel.

Les fruits et légumes biologiques sont fournis par les adhérents de l’association Val Bio Centre. Créée en 2000, la particularité de cette association est de rassembler non seulement des producteurs de fruits et légumes biologiques exerçant leur activité sur des fermes de type familial, mais aussi un lycée horticole formant des jeunes aux techniques du maraîchage biologique (le lycée horticole de Blois), un Centre d’Aide par le Travail (le CAT de Pontlevoy), et des structures d’insertion socioprofessionnelle ayant pour objectif la remise au travail de personnes exclues grâce à une activité de production biologique de fruits et légumes : les Jardins de Cocagne de Blois, Montreuil en Touraine et Fussy. Le jardin de Cocagne de Blois assure la mise en paniers et la livraison sur les points de dépôt à Paris et Orléans.

Début 2004, les producteurs de Val Bio Centre ont adopté « la charte des Paniers du Val de Loire », qui exprime l’éthique du projet dans ses grandes lignes : défense de la production biologique, garantie sur la fraîcheur des produits, volonté de rapprocher les producteurs et les consommateurs, développement d’une économie solidaire avec une place importante réservée aux actions d’insertion et de formation. Cette charte s’inscrit dans les trois axes du développement durable, économiquement viable, socialement équitable et écologiquement tolérable.

La livraison des paniers a débuté en novembre 2003 dans deux points de dépôts, avec 22 abonnés... Aujourd’hui, ce sont 14 points de dépôt qui ont été ouverts à Orléans et Paris, avec un réseau de près de 250 familles qui ont testé le système et se sont abonnées aux « Paniers du Val de Loire ». Pour Val bio Centre, le premier objectif est d’atteindre 450 paniers hebdomadaires à Paris et Orléans fin 2004, nombre maximal de paniers que puisse concevoir et livrer le Jardin de Cocagne de Blois. Pour cela, il faudra trouver de nouveaux points de dépôt bénévoles à Orléans et Paris.

A terme, l’idée est de mettre en place une structure d’insertion socioprofessionnelle spécifique à Paris pour assurer la réception, le conditionnement et la distribution des légumes issus de l’agriculture biologique. Cette structure aura pour objectif de favoriser l’accès à l’emploi et à la formation de personnes en situation précaire : chômeurs de longue durée, allocataires du RMI, personnes sans qualification, sans revenu, travailleurs handicapés...L’activité de cette structure permettrait de livrer un à deux dépôts dans chaque arrondissement. Le Réseau Cocagne -qui fédère les 75 Jardins de Cocagne en activité en France- est associé à ce projet et le soutient activement.

Informations et Abonnement : Les Paniers du Val de Loire
7, rue de la Vacquerie
41000 BLOIS
Tél. : 02 47 30 10 50
Mail : lespaniersduvaldeloire@wanadoo.fr

Les internautes réagissent :

 De BRISSET Marie-Pierre, le Vendredi 20 Février 2009 à 15H20:31

formidable. l'article est clair et plein d'allant. constructif, positif..;

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